当店のこだわり
直接仕入れているため、厳選したお肉を
お安く提供しています。
お客様満足へのこだわり
ランチセット全品に、サラダ・スープ・ライス(大盛り無料)
又は、パンをご提供します。
お腹いっぱいお召し上がり下さい。
(コーヒーは12時まで無料) ※通常コーヒーは100円です。
※ディナーはグレードアップしてセット500円になります。
～プレミアムステーキ～
特上ブラックアンガス(大麦牛・最高級品)
| アンガス サーロイン | アンガス ヒレ | |
| 100g | 1,230円(税込1,353円) | 1,480円(税込1,628円) |
| 120g | 1,380円(税込1,518円) | 1,680円(税込1,848円) |
| 150g | 1,605円(税込1,765円) | 1,980円(税込2,178円) |
| 180g | 1,830円(税込2,013円) | 2,280円税込2,508円) |
| 210g | 2,055円(税込2,260円) | 2,580円(2,838円) |
| 260g | 2,430円(税込2,673円) | 3,080円(税込3,388円) |
| 310g | 2,805円(税込3,085円) | 3,580円(税込3,938円) |
| 360g | 3,180円(税込3,498円) | 4,080円(税込4,488円) |
| 410g | 3,555円(税込3,910円) | 4,580円(税込5,038円) |
～和牛～
(月替わりで大分・長崎・佐賀・宮崎・兵庫・その他)
| 和牛 サーロイン | 和牛 ヒレ | |
| 100g | 1,980円(税込2,178円) | 2,680円(税込2,948円) |
| 120g | 2,380円(税込2,618円) | 3,280円(税込3,608円) |
| 150g | 2,980円(税込3,278円) | 4,180円(税込4,598円) |
| 180g | 3,580円(税込3,938円) | 5,080円(税込5,588円) |
| 210g | 4,180円(税込4,598円) | 5,980円(税込6,578円) |
| 260g | 5,180円税込5,698円) | 7,480円(税込8,228円) |
| 310g | 6,180円(税込6,798円) | 8,980円(税込9,878円) |
| 360g | 7,180円(税込7,898円) | 10,480円(税込11,528円) |
| 410g | 8,180円(税込8,998円) | 11,980円(税込13,178円) |
～シャトーブリアン～
メニュー
チキングリルステーキ
宮崎県産「桜姫」使用
ポークステーキ
大分県ブランド豚 「米の恵み」使用
テイクアウト承ります
ウシローステーキ (4,460g)
名物＜特大＞大麦牛(やわいんです)
究極のハンバーグ
黒毛和牛&黒豚使用(200g)
～ランチ限定～
リッチマンステーキ
(チキン・ポーク・牛・ハンバーグ)
ウシローの美味しいステーキの食べ方
- 鉄板が熱々の状態でお出しします。テーブルにあるシートの折り目のところで折って、油はねにご注意ください。
- 油はねが落ち着いたら、シートを折ったままソースを少しずつおかけください。
- 鉄板が冷めない内に（10分〜20分持ちます）、お好みのサイズに「ななめ」に切ってください。焼きが足りない時は、鉄板でお好みの焼き具合になるよう加熱してください。
（鉄板の温度は280度あります）
選べるソースと調味料
ソース
- ジャポネソース
- ワインソース
調味料
ポン酢、柚子胡椒、からし、わさび、フライドガーリック
単品メニュー
◆オードブル盛り合わせ 1800円(税込1,980円)
◆生ハム 800円(税込880円)
◆ソーセージ 720円(税込792円)
◆ジャーマンサラミ 820円(税込902円)
◆ソフトサラミ 900円(税込990円)
◆つるしベーコン 800円(税込880円)
◆オイルサーディン 700円(税込770円)
◆オリジナルジャーキー8 00円(税込880円)
◆チーズ各種
ブルーチーズ800円(税込880円)
クリームチーズ600円(税込660円)
スモークチーズ800円(税込880円)
カマンベール800円(税込880円)
◆チーズ盛り合わせ 1,500円(税込1,650円)
画像はコース時のオードブル
◆シーフード
魚のグリル 1,200円(税込1,320円)
エビ(特々大) 1,500円(税込1650円)
ホタテ 980円 (税込1,078円)
アワビ 1,500円 (税込1,650円)
◆サラダ
グリーンサラダ 680円(税込748円)
トマトとクリームチーズ 720円(税込792円)
ミックスピクルス 600円(税込660円)
アボカドとエビ 860円(税込946円)
≪お持ち帰り≫
昆根漬 400円(税込440円)
(大根・昆布・とろろ昆布・しいたけ)
黒毛和牛カレー(180cc) 500円(税込550円)
ドレッシング 600円 (税込660円)
ステーキハウスウシロ―
TEL 0973-22-7321